Ebédre meg

Fogtam a csirkemellfiléket, só, bors után tepsibe fektettem őket, mindegyikre került egy kevés mangalica-sonka (sajnos az utolsó darabok, kéne menni vissza Kővágóörsre utánpótlásért...), köré, ide-oda fokhagyma, gyorsan megsütöttem 250 fokon. Eközben csináltam kuszkuszt, aminek a vizébe került biovegeta, végén a tetejére még kevéske kakukkfüves kecskesajt (amit szintén balcsiról való, ugyanarról a farmról, ahonnan a mangalica, és emlékeztet a parmezánra... zseniális). Ettünk még hozzá korábban már megénekelt padlizsánsalátát és pesztót is pakoltunk a husi/kuszkusz tetejére.

Igyunk vacsorát

Most már bátran mondom, hogy lement rólam 4 kiló, hiszen, kábé 2 hónapja változatlan a súlyom. Jó lenne még 4-től megszabadulni, de türelmes próbálok lenni, hosszú távú eredményre hajtok. Nincs titok: esténként nem eszünk mást, csak salátát (tonhallal, csirkemellel vagy tojással felturbózva), és elég határozottan kerüljük a péksüteményeket, tésztákat. Ja, a többesszám oka, hogy Gáborral együtt nyomjuk. És mellette több (Gábor), kevesebb (én) gyakorisággal edzünk is.

Ma nem volt kedvem salátát csinálni, helyette beledobáltama bozzávalókat a turmixgépbe, és megittam.

Ment bele:

2 répa

2 paradicsom

1/3 uborka

1 lilahagyma

kb. 1 deci céklalé

kb 1 deci kefír

kevés pesztó